第3期生コーラルケアリストマスターズセッション④

2025/10/23・マスターズセッション

早いものでもう4回目のセッション

午前は調理実習パートIIです！
決まった食材の中から自分たちでメニューをその場で相談しながらスタート。
時間制限がある中でのお料理は、中々ハードルが高いタイムトライアルです。
グループ毎に相談しながら何ができるかな？
実際の産後ママさんのお宅に伺ってお料理のサポートをすることも多々あります。
まさに現場はタイムトライアル‼︎
産後のママに優しいお料理を作り、ママを笑顔にしたい気持ちでみなさん本当に真剣な眼差しで頑張っています。素晴らしいですね。

自分たちで作った料理を皆で食べながらレシピを聞いたり楽しいランチタイム。

そして午後は接遇マナー講座です。
コーラルケアリスト1期生からお世話になっている、堀内先生のマナー講座は本当にためになります。
接遇とは何か。ビジネスマナーとは何か。
普段の自分の接し方を振り返るいいきっかけでもありました。
初めてのお宅に伺う際はとても緊張したりします。
対面でのコミュニケーション練習を活かし、常に相手の立場に立ち、学ばせていただく姿勢を忘れずに頑張りましょう！

まだまだ続く。
コーラルケアリストへの道。